365赌球网站[大雪山] 雅云山庄餐食篇

好不容易经过了艰辛的山路开到雅云山庄,我们当然在隔天check-out前都不会离开这山上 ,下午我们走了一段山路到还算在附近、景观超赞的若茵农场等夕阳(下一篇再介绍),上一篇有说雅云山庄住房附赠的早餐和需要另外付费预订的晚餐都只有提供素食,晚餐主要有养生火锅(有原味、泡菜、味噌口味)和紫米炒饭可以选择(一份都是200元),网路上住过的房客对晚餐的风评都不错,所以虽然是素食,我们晚餐时间还是回到了雅云山庄来用餐。雅云山庄里面有不少自制的养生食品,用餐时大姐都会拿出山庄自己酿制的养生饮料来请我们试喝,晚餐喝的是陈年松露、早餐喝的是红麴黑枣,松露不是欧洲那贵松松的松露,这陈年松露可是用松树枝叶所酿出来的松露,酿制的过程没有加一滴酒,但是喝起来却有微微的酒味,大姐说饭前、饭中、饭后喝起来滋味不同,是非常健康的饮品,而且还一直问我们要不要续杯;早餐的红麴黑枣则是另一款一样健康养生的饮品,喝起来甜甜、香香的,就比较没有那么有酒味。这是我的晚餐,养生火锅,汤头喝起来有点药膳的味道,365赌球网站365赌球网站不过不会过重,是我还能够接受的范围,里面的配料主要是一些青菜、菇类、南瓜和冬粉。

可以吃到饱的紫米饭。山庄自制的芝麻酱,可以用来沾火锅里的配料,很香、很好吃。饭后一颗山庄自己腌的梅子帮助消化,这梅子…够酸,大姐说不敢吃太酸的人可以配紫米饭一起吃下去,敢吃酸的就饭后一颗。Garlic点了泡菜口味的火锅,里面的食材和我的差不多,都是素的,不过多了泡菜。晚餐这样一套吃下来,虽然是素的,但是却也是吃得很饱足,而且感觉真的很健康、很养生呀~我们这样偶尔吃一次素很新鲜,但是如果要我们每天都吃素可能就很…,Garlic这天晚餐和隔天早餐吃了两餐雅云的素餐,后来去大雪山走路中途吃了条我们带去的肉干,竟然用好像已经很久没吃过肉、很赞叹的语气说「肉好好吃啊~」看来我们并不是适合吃素的人,哈哈~全素的早餐也是很丰盛,有可以喝到饱、热呼呼的五谷米浆、蔬果三明治和五谷饭团。
蔬果三明治用全麦吐司包了南瓜片、番茄片、苹果丁、红萝卜丝等等的蔬果,一早就把满满的健康和营养吃下肚。紫米饭团则是包了素香松和口味咸香的菜脯,非常好吃喔。看之前住宿过的网友经验,早餐通常都是喝五谷米浆就会喝到饱,再吃个蔬果三明治,就已经吃不下了,所以都会把五谷饭团带在身上在大雪山玩的时候吃,我们两个大胃王,不仅续了五谷米浆,吃掉了各自的蔬果三明治,还解决掉了一个五谷饭团,雅云的女主人看到我们要离开时要带走一个饭团,除了拿了一个小袋子来给我们装之外,还一直问我们「一个够不够?」「要不要请厨房再帮你们包一个带在路上吃?」人真的超好的,不知道是怕我们吃素吃不饱? 还是觉得我们很会吃咧? 雅云山庄台中县和平乡中坑村中坑路中坑巷2-25号(大雪山林道15km处至大栋派出所,再往前行至中华电信发射站左转进入,约10分钟车程即可到达)订房专线:04-25971379.04-25971380

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